天氣很冷，尤其是新竹風又大。在遊覽車上的溫暖跟突然露臉的太陽，都只是一種"穿衣服穿得剛剛好"的誤會，下車之後，就又是另一個世界了。
陳三哥自稱是擂茶王子，凡是擂茶比賽只要他去參加，一定沒人可以拿到冠軍，除了陳三哥。不只擂茶，陳三哥還會編菜瓜布，做竹哨子，用筷子切客家麻糬(笑)，真是術業有專攻。雖然我也是客家人，這卻是我第一次擂茶，喝起來很夠味!!客家麻糬熱熱的，黏度剛好，花生粉跟糖的香味也很讚!!小朋友拿不到竹哨子，就說陳三哥是老伯伯，陳三哥好像沒聽到，哈哈。最好笑的是陳三哥常常被導遊搞得無言，只能瞪大眼睛配上欲言又止的嘴唇，可愛的笑死我了!!
後來去作仙楂凍，參觀新埔梨農場，看到很多仙楂(好像就是新埔梨?)，還有超大顆橘子樹。在路上，試吃了水煮地瓜、水煮花生、地瓜薯條。那個地瓜薯條的皮超香，一點都不油膩。我們整群人一看到試吃，就馬上被trap住，真是很可愛。只聽導遊一直慌張地嘮叨著大家都不太理會的"動作快點喔!"、"後面快跟上!"、"前面等一下!"，就很想笑。咀嚼著嘴裡的地瓜，彷彿自己是路人似地觀看這齣喜劇。
在製作仙楂凍的時候，不小心站得離老闆太近，所以被分配了夾仙楂片放到仙楂凍裡的工作。格子美女是個十足好奇的歐巴桑，腦筋總有問不完的問題，不過她不時與導遊的客家話閒聊，似乎給人有點排外的疏離感。不過這個可愛的格子美女嘴巴很甜，跟導遊媽媽一樣，都是美女去，帥哥來的，讓我這種怕生的人，也捨不得不領情地對她面無表情。接續剛才與陳三哥的攀談，這次的仙楂教學，格子美女依舊不斷提問，更可愛的是，問到最後整個跟老闆娘聊開，真是"無視"的最高境界。想想這樣也不錯，團體裡有這種人，總讓我覺得溫暖許多。
吃飽飯，繼續到製作手工愛玉的農場，這也是我的第一次。搓愛玉子的過程實在無聊，一旁蔡爸爸自以為是的頤指氣使，讓剛開始有點敬老尊賢，後來發現不對勁的我有點小不悅。沒辦法，我對於這種沒來由的自以為是，沒什麼包容心。手工愛玉示範的老師誇獎我做得不錯，很是開心。在農場第二個活動是柿染，顧名思義，就是用柿子汁在雕刻好的圖卡上著色，至於為什麼會變色我就不知道了。這次，蔡爸爸依舊不等老師指示，拿了筆就畫，"就這樣啊，點上去，塗滿"，我的遲疑只是單純地不想要讓蔡爸爸得逞!!可惜，我的咖啡牛還是有些區塊暈開了。最後編了一個繩子提籃給黃金葛小盆。
變冷的天氣，讓我懷念起早上的炸地瓜啊!
哈哈，在去雙喜的路上，又有店家開始展開試吃攻勢。導遊媽媽有了早上失敗的勸導經驗，這次直接攔住攤販，"我們在趕行程，不好意思"，說著說著，還是有個小胖弟跟爸爸伸手拿了試吃。導遊媽媽真是辛苦。
雖然飲水思源的井跟打不開的竹筒撲滿都不太吸引我，導遊媽媽稱雙喜老闆是鋸木博士，讓我覺得有趣極了。很多小動作其實看似簡單，其中卻有很多瑣碎的小經驗，多謝鋸木博士。要離開時，有人高舉著兩根竹筒，直問著誰忘了?我倒是不好意思的撇開視線，深怕被發現自己是故意沒拿，"剛剛不是放回去了嗎?"我狐疑著。從雙喜到埤塘窩的路上，有對兄弟看到菜園就興奮地大喊著:"爸爸，開心農場偷菜"，哈哈，超瞎。
埤塘窩是今天形成的最後景點，聽說地主把地捐給政府整地後，蓋了人工湖還有標示植物，把埤塘窩變成了一個教學功能十足的場所。第一次看到菱角啊，簡單來講就是長在水裡的牛角啊!!可惜天氣實在太冷，天空又暗，看不到埤塘窩的美。距離完工的六月，我們的拜訪只隔了五個月不到，真幸運!
到新竹火車站是下午五點半左右，這次終於在城隍廟吃到細米粉了(好像只有王記是細的?)，還有超Q貢丸+蚵仔煎。兩個人吃，其實價錢不會貴，又可以吃到很多樣。很好。
八點25抵達台北，這也是我第一次來到交九轉運站。跟中山地下街相連的設計很方便。
最巧的是，在公館捷運站遇到蔡爸爸一行三人。我們在不同的車廂，卻是同一班新店線捷運。他們的驚訝是我們的不知所措，哈哈。根據ET的說法，我倆跟他們一家人，緣分很深。
