這禮拜開始間歇訓練!!
以下內容摘錄自:真的不會老/Philip Lee Miller, 2008, 天下雜誌出版。
效率的陷阱
人體是一個高度自我調適的機器, 當它重複同樣挑戰時, 就會漸漸適應, 找出最小的力氣來對付它。這就是我所謂的"效率的陷阱"。
事實上, 如果持續四十五分鐘以上的劇烈運動,就會讓你的心、肺以及肌肉變得更小。這使得身體不但不會消耗更多熱量,反而會變得更有效率、消耗的更少。長時間鍛鍊不但無法減少過多的脂肪,反而會增加脂肪的製造與貯藏;這話聽起來似是而非,卻是事實。你怎麼教育你的身體,身體就會怎麼做。
動到累癱時,身體會將碳水化合物轉化成能量給肌肉,但經過十五分鐘激烈活動後,能量的供應就會用盡,這時,身體被迫向能量庫求救,轉而拿脂肪當作燃料提供能量。諷刺的是,雖然燃燒脂肪是你的目標,但身體並不認為這是好事。人體會貯藏能量(脂肪)以對抗飢餓,然而不論你已貯藏了多少脂肪,每當身體被迫向能量庫求援時,它就會響起饑荒即將來臨的警訊。如此看來,若你每天都長時間鍛鍊,你的身體會加快製造及貯藏體內的脂肪,以補償所消耗掉的脂肪,不理會你想燃燒消耗掉脂肪的心願。
但你可能會響,馬拉松跑者不是都非常瘦嗎?不錯,這是事實。每天密集運動鍛鍊好幾個小時,就會消耗非常多熱量,結果變得非常的瘦,但他們不一定是精瘦。第一,就如我們所見,他們的身體會非常努力運作,以補回他們燃燒掉的脂肪。第二,激烈運動四十五分鐘以後,身體開始消耗肌肉當作能量來源,以代替脂肪。結果,長距離跑者可能非常瘦,但體脂肪卻比那些採間歇方式做耐力訓練的人還高(意思是精瘦肌肉的比率更低)。
而且,很少有人能有那麼多時間,一天運動好幾個小時,這也就是為什麼花最少時間能讓身體強壯、又得到燃燒脂肪最大功率的運動計畫,那麼重要。
間歇訓練的力量
間歇訓練(interval training)能避免出現身體適應反應(效率陷阱),讓你的熱量與脂肪盡量燃燒,也是增加心肺功能與需氧容積最有效的方法。更棒的是,一天只需要運動二十到三十分鐘。
不必一直長時間持續運動,只要以爆發性劇烈運動與短暫的恢復期交替即可。長期而言,間歇訓練會促使脂肪燃燒,而其他的課程是利用肌肉裡的碳水化合物做為能量的來源,不會貯藏脂肪,而是加快運動結束後的脂肪燃燒期的代謝過程。
相較於耐力訓練引起身體貯藏脂肪的反應,間歇訓練的課程做完後,你會繼續快速的燃燒脂肪與卡路里十六個小時。根據研究顯示,採間歇訓練的人燃燒脂肪的量,比那些燃燒同樣熱量卻採取持續中等強度運動的人所燃燒脂肪的量高出九倍。
如何自我訓練
網球與壁球是最理想的間歇訓練,因為它們都是屬於這種瞬間爆發力與恢復期交替。步行、跑步、騎車、游泳、以及其他耐力運動都可以調整為間歇訓練,只需要一只記時碼表或運動手表的輔助。
開始運動時最好以中速做五分鐘暖身,讓血液流入心臟和肌肉、潤滑關節。當你開始感覺微熱,心跳和呼吸稍微加快,你就可以準備開始間歇訓練了。
所謂交替的技巧,就是做兩分鐘的衝刺,接著減慢速度跑一到兩分鐘。衝刺期則應該用出全力的八到九成。換句話說,不論是走路、慢跑、跑步、游泳或騎腳踏車,都可以進全力或著盡全速做兩分鐘即可。接著恢復原來的速度,讓身體復元一到兩分鐘。在復原期的活動應該維持權力的四到五成。也就是說,減緩速度恢復呼吸,但不要停下來。等到復原期結束,你就應該準備下一個階段的衝刺。
衝刺期與復原期交替,總共做二十分鐘,在你察覺流汗以前,訓練就已經結束了。許多跑步機、腳踏車風輪機、階梯踏板、以及其他各種類型的健身器材,都有預設間歇訓練的選項可自動改變速度、阻力、或機器的傾斜度,來增加或減少鍛鍊的強度。以每天鍛鍊做一個基準,二十分鐘的間歇訓練不但能鍛鍊身體還能加速燃燒脂肪的代謝。間歇訓練不但節省時間、效率也高,也減少運動傷害。
不論是健身層級或鍛練耐力層級,都能有效的利用間歇訓練,因為努力的等級也是相互對應的。不論你衝刺的速度是五分鐘跑一哩或是快步走,只要你在衝刺期盡自己最大的努力,就能獲得好處。
如果你喜歡長距離跑步、騎腳踏車、或其它耐力運動,也不需要停止這些活動。但你最好將間歇訓練加入你每天的鍛鍊課程裡,不要全程都保持著平穩的速度,最好將衝刺期與富源奇間歇的穿插加入,以幫你鍛鍊出一個更強壯、更有彈性的心臟與肺臟。鍛鍊出更大的肌肉後,也能增加你的速度與力量。
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